Дочки-Матери
MAX ·
ТИЛАПИЯ В СЫРНОЙ ПАНИРОВКЕ 🐟👍
Ещё один рецепт рыбы, который понравится даже тем, кто рыбу в общем-то не любит.
Ингредиенты:
Филе тилапии — 2 шт.
Пармезан — 50 гр.
Паприка — 1 ст.л.
Черемша — 2-3 веточки
Оливковое масло — 2 ст.л.
Приготовление:
1.Сначала приготовим панировку. Натираем мелко пармезан. Также нарезаем зелень. Здесь это может быть черемша (как у меня), петрушка, кинза, укроп, всё что угодно в любых сочетаниях.
2.Дальше в широкой тарелке с бортиками смешиваем пармезан, зелень и паприку с солью. Конечно можно добавить свои специи, а часть паприки заменить острым чили.
3.Смажьте филе оливковым маслом, а потом обваляйте в панировке, каждый раз хорошо придавливайте рыбу.
4.Выкладывайте готовые филе на пергамент с противнем. И выпекайте минут 10 при 180*С.
5.Готовой рыбе нужно немного отдохнуть, чтобы корочка из пармезана хорошо застыла. Уже потом перекладывайте на тарелки и подавайте.
6.Рыбка получается отменная! Очень нежное сочное мясо, которое хорошо разваливается на волокна и в то же время пряная корочка из пармезана и трав с паприкой. Она буквально тает на глазах и лучше готовить побольше!
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
