ЛАВАШ С СУЛУГУНИ НА МАНГАЛЕ
Лаваш быстро румянится на решётке, сыр становится мягким и сливочным, а зелень добавляет свежий аромат и баланс вкуса!
Ингредиенты:
лаваш тонкий - 2 шт.
сыр сулугуни - 350 гр.
укроп - 12 гр.
петрушка - 12 гр.
масло сливочное - 30 гр.
перец чёрный молотый - по вкусу
Приготовление:
1.Сулугуни нарезать брусками, зелень мелко порубить.
2.Лаваш разрезать на удобные прямоугольники.
3.В каждый кусок лаваша завернуть сыр, зелень и немного перца плотным конвертом.
4.Снаружи слегка смазать лаваш растопленным маслом.
5.Выложить на решётку и жарить 2–3 минуты с каждой стороны до румяности.Подать сразу горячим.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
