КУРИНАЯ ГРУДКА С ОВОЩАМИ ГРИЛЬ
Здоровый и вкусный ужин!
Ингредиенты:
Куриная грудка - 400 гр.
Цукини - 1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Лимон - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Оливковое масло - 4 ст.л.
Свежий тимьян - 3 веточки
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Приготовление:
1.Приготовьте маринад: смешайте сок лимона, давленый чеснок, 2 ст.л. оливкового масла, тимьян, соль и перец.
2.Нарежьте куриную грудку на стейки, замаринуйте на 15-20 минут.
3.Нарежьте овощи крупными кусками, сбрызните оливковым маслом, посолите.
4.Разогрейте сковороду-гриль или обычную сковороду на сильном огне.
5.Обжарьте курицу по 6-7 минут с каждой стороны до готовности.
6.Одновременно на другой сковороде обжарьте овощи до мягкости и румяной корочки.
7.Выложите курицу и овощи на блюдо, украсьте дольками лимона и веточками тимьяна.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
