КЕСАДИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ
Популярное блюдо с хрустящей обжаренной тортильей и сочной начинкой внутри. Расплавленный сыр соединяет кусочки курицы и овощей, делая вкус насыщенным и очень уютным. Такой вариант удобно подать как быстрый ужин, горячую закуску или сытный перекус.
Ингредиенты:
тортилья - 4 шт.
куриное филе - 350 гр.
сыр полутвёрдый - 180 гр.
перец сладкий - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
масло растительное - 1 ст.л.
паприка - 1/2 ч.л.
соль - 0,7 ч.л.
перец чёрный молотый - по вкусу
Приготовление:
1.Куриное филе нарезать небольшими кубиками.
2.Лук мелко нарезать, сладкий перец нарезать тонкой соломкой.
3.Обжарить курицу на сковороде с маслом 5–6 минут, добавить лук, перец, паприку, соль и перец, готовить ещё 3 минуты.
4.Сыр натереть на крупной тёрке.
5.На половину тортильи выложить сыр, куриную начинку и ещё немного сыра.
6.Накрыть второй половиной и обжарить кесадилью с двух сторон до золотистости и расплавления сыра.
7.Разрезать на треугольники и подать горячей.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
