САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, ЯБЛОКОМ И СМЕТАНОЙ
Ингредиенты:
свёкла - 3 шт.
яблоко - 1 шт.
сметана - 3 ст.л.
горчица - 0,5 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
соль - 0,4 ч.л.
перец чёрный молотый - 0,2 ч.л
укроп - 8 гр.
Приготовление:
1. Свёклу завернуть в фольгу и запечь при 190°C 50–60 минут до мягкости.
2. Остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками.
3. Яблоко очистить и нарезать мелкими кубиками.
4. Смешать сметану, горчицу, лимонный сок, соль и перец.
5. Соединить свёклу и яблоко, заправить соусом.
6. Посыпать мелко рубленым укропом и подать охлаждённым.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
