САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ, ОГУРЦА И УКРОПА СО СМЕТАНОЙ
Хрустящий салат из тонко нашинкованной капусты и свежего огурца со сметанной заправкой и укропом. Он выходит очень сочным, прохладным и лёгким, с приятной свежестью зелени.
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 350 гр.
огурец - 180 гр.
сметана - 3 ст.л.
укроп - 12 гр.
лимонный сок - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 0,3 ч.л.
перец чёрный молотый - 0,2 ч.л.
Приготовление:
1.Капусту тонко нашинковать.
2.Посыпать капусту солью и слегка помять руками до мягкости.
3.Огурец нарезать тонкой соломкой.
4.Укроп мелко порубить.
5.Смешать сметану, лимонный сок, сахар и перец.
6.Соединить капусту, огурец и укроп, заправить соусом.
7.Подать сразу или слегка охладить.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
