САЛАТ ИЗ КЛУБНИКИ, РУККОЛЫ И КОЗЬЕГО СЫРА 🥗😋
Лёгкий романтический салат с сочной клубникой, пряной рукколой и нежным козьим сыром.
Ингредиенты:
Клубника - 200 гр.
Руккола - 80 гр.
Козий сыр - 100 гр.
Грецкие орехи - 40 гр.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Бальзамический крем - 2 ч.л.
Мёд - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Базилик - 5 листиков
Приготовление:
1. Орехи подсушить на сухой сковороде 2–3 минуты.
2. Клубнику нарезать пополам или четвертинками.
3. Приготовить заправку: смешать оливковое масло, мёд, бальзамический крем, соль и перец.
4. На тарелку выложить рукколу.
5. Добавить клубнику. Распределить козий сыр кусочками. Посыпать орехами.
8. Полить заправкой. Украсить листиками базилик. Подавать сразу.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
