ТУШЕНАЯ КУРИЦА С ОЛИВКАМИ И ТИМЬЯНОМ
Ингредиенты:
куриные бедра - 8 шт.
луковица маленькая - 2 шт.
оливки без косточек - 175 гр.
куриный бульон - 175 мл.
3-4 веточки - свежего тимьяна или 1/4 ч.л. сухого
пшеничная мука - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Курятину солим и обжариваем на сильном огне на растительном масле до золотистого цвета. Перекладываем на тарелку.
2. На сковороде, где жарилась курица, обжариваем до золотистого цвета лук.
3. Добавляем муку и жарим, помешивая, 1 минуту.
4. Добавляем к луку бульон, нарезанные оливки и тимьян.
5. Снова кладем курицу в сковороду, накрываем крышкой и тушим 20-25 минут до готовности. Подаем.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
