КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ НА ЙОГУРТЕ 🥮🍓
Ингредиенты:
Клубника - 340 гр.
Крупные яйца - 2 шт.
Греческий или натуральный йогурт - 180 гр.
Растительное масло - 120 мл.
Ванильный экстракт - 1 ч. л.
Сахар - 200 гр.
Мука - 190 гр.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сода - 1/2 ч. л. без горки
Соль - 1/4 ч. л.
Тёртая лимонная цедра - 1 ч. л.
Приготовление:
1․Смажьте маслом форму и застелите дно пергаментом. Разогрейте духовку до 180°C. Отлично подойдёт форма диаметром 20 см.
2․Половину клубники нарежьте небольшими кусочками, а остальные ягоды разрежьте вдоль пополам.
3․Взбейте венчиком яйца комнатной температуры, йогурт, масло и ваниль.
4․Добавьте сахар и цедру, снова взбейте.
5․Соедините муку, разрыхлитель, соду и соль. Вмешайте в йогуртовую массу.
6․Вылейте половину теста в форму, добавьте кусочки клубники, залейте оставшимся тестом. Сверху распределите половинки ягод срезом вниз.
7․Выпекайте клубничный пирог 50–60 минут.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
