КУРИЦА, ЗАПЕЧЁННАЯ С ПАПРИКОЙ И ЧЕСНОКОМ
Сочная курица в ароматном маринаде из паприки, чеснока и масла. Получается яркая румяная корочка и насыщенный вкус.
Ингредиенты:
Куриные бёдра - 1200 гр.
чеснок - 5 зубчиков
паприка сладкая - 2 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
соль - 1,5 ч.л.
перец чёрный молотый - 1/2 ч.л.
лук репчатый - 2 шт.
Приготовление:
1.Куриные бёдра обсушить.
2.Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс.
3.Смешать масло, сметану, горчицу, паприку, чеснок, соль и перец.
4.Обмазать курицу маринадом и оставить на 20 минут.
5.Лук нарезать толстыми полукольцами и выложить на дно формы.
6.Сверху уложить курицу кожей вверх.
7.Запекать при 190°C 40–45 минут до румяной корочки.
8.Дать постоять 5 минут и подать.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
