ФАХИТАС С КУРИЦЕЙ И ПЕРЦЕМ
Это популярное блюдо мексиканской кухни с сочным мясом, сладким перцем и тёплыми лепёшками. Благодаря быстрой обжарке курица остаётся мягкой, овощи сохраняют лёгкую хрусткость, а специи делают вкус ярким, пряным и очень аппетитным.
Ингредиенты:
куриное филе - 500 гр.
тортилья пшеничная - 8 шт.
перец сладкий - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
паприка - 1 ч.л.
зира - 1/2 ч.л.
чеснок - 2 зубчик
соль -1 ч.л.
перец чёрный молотый - 0,3 ч.л.
Приготовление:
1.Куриное филе нарезать полосками.
2.Перец и лук нарезать соломкой.
3.Обжарить курицу на масле до румяности.
4.Добавить овощи, чеснок и специи, готовить ещё 5–6 минут.
5.Прогреть тортильи на сухой сковороде.
6.Подать курицу с овощами вместе с тёплыми лепёшками.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
