ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ПОДЛИВКОЙ 👍😋
Тушёная говядина в густой ароматной подливке с луком и паприкой. Подаётся с любым гарниром!
Ингредиенты:
говядина - 700 гр.
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
паприка - 1 ст.л.
вода - 500 мл.
растительное масло - 3 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
соль - по вкусу
перец - по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте говядину кубиками 3х3 см.
2. Обваляйте мясо в муке и обжарьте до корочки.
3. Нарежьте лук полукольцами, морковь кубиками.
4. Обжарьте лук с морковью до мягкости.
5. Добавьте томатную пасту и паприку, жарьте 2 минуты.
6. Верните мясо в сковороду.
7. Залейте горячей водой, чтобы покрыла мясо.
8. Добавьте лавровый лист, соль и перец.
9. Тушите под крышкой 60 минут до мягкости мяса.
10. Добавьте давленый чеснок за 5 минут до готовности.
11. Подавайте с картофельным пюре, гречкой или макаронами.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
