РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И СЫРОМ
Холодная закуска из тонкого лаваша с крабовыми палочками, сыром и яйцом в нежной майонезной намазке. Удобно готовить заранее — идеально для праздничного стола.
Ингредиенты:
лаваш тонкий - 2 лист
крабовые палочки - 250 гр.
сыр твёрдый - 150 гр.
яйца варёные - 3 шт.
майонез - 4 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
укроп - 15 гр.
соль - 1/2 ч.л.
перец чёрный молотый - 0,2 ч.л.
Приготовление:
1. Крабовые палочки натереть на крупной тёрке или мелко нарезать.
2. Сыр натереть, яйца натереть.
3. Смешать крабовые палочки, сыр, яйца, майонез, рубленый укроп и чеснок. Посолить и поперчить.
4. Разложить лист лаваша, равномерно распределить половину начинки тонким слоем.
5. Сверху накрыть вторым листом лаваша и распределить оставшуюся начинку.
6. Свернуть плотный рулет, завернуть в плёнку.
7. Убрать в холодильник минимум на 2 часа для стабилизации.
8. Нарезать ломтиками 1.5–2 см. и подавать.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
