ЖАРЕНЫЙ БЕКОН
В остывшем состоянии - это идеально хрустящая закуска к пиву!
Ингредиенты:
Бекон - 1 упаковка
Вода - 2-3 ст.л.
Приготовление:
1. Нарезать бекон удобными кусочками. Разогреть сковороду на среднем огне. Выложить бекон на сухую сковороду.
2. Когда бекон начнет жариться, сразу влейте в сковороду 2-3 ст. л. воды. Есть еще вариант, когда бекон промывают под проточной водой. Я пробовала оба варианта, разницы нет никакой в итоге, просто мой вариант проще.
3. Как только вода выкипит, сделайте тихий огонь и жарьте бекон, пока не вытопится жир.
4. Время от времени бекон нужно переворачивать.
5. Выложить готовый бекон на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
6. Именно такой жареный бекон добавляют в готовые блюда, бутерброды и бургеры в различных кафешках и фастфудах.
7. Сразу хочу сказать, что прежде, чем делать финальное фото, я оставила бекон примерно на час - было очень интересно, останется ли он хрустящим и какой у него будет внешний вид. В общем, результатом я осталась довольна.
8. Теперь вы знаете, как правильно жарить бекон на сковороде.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
