МИНИ - КОСА С ЯБЛОКАМИ
Ингредиенты:
Творог - 150 гр.
Сахар - 75 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Растительное масло - 6 ст.л.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Мука - 250 гр.
Разрыхлитель - 1 пакет (15 гр.)
Для начинки:
Яблоки - 3 шт.
Сахар - 50 гр.
Яйцо для смазки - 1 шт.
Сахарная пудра
Приготовление:
1. Смешаем мягкий протертый творог с яйцом, сахаром, солью.
2. Добавим все остальные ингредиенты, замесим тесто. Дадим ему постоять 30 минут.
3. Яблоки почистим и тонко порежем, можно на специальной терке.
4. Раскатаем тесто в круглый пласт толщиной 0,5 см. Разделим пласт на 6 частей. Одну часть надрежем сбоку на полоски.
5. Кладем яблоки на середину и посыпаем сахаром. Если яблоки у вас сладкие, то делать это не обязательно. Заплетать начинаем снизу.
6. Готовые косы кладем на лист, смазываем взбитым яйцом.
7. Ставим в разогретую до 180*С духовку на 25 минут.
8. Готовые мини-косы с яблоком можно посыпать пудрой.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
