ТУШЕНАЯ РЫБА С ОВОЩАМИ
Ингредиенты:
Треска (или другая белая рыба) - 800 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст. л.
Соль и специи - по вкусу
Приготовление:
1. Рыбу нарезаем крупными кусками, перемешиваем со специями.
2. Обжариваем на сковороде до полуготовности.
3. В другой посуде пассеруем измельченный лук и натертую морковь.
4. Смешиваем овощи и рыбу и жарим на среднем огне 10-15 минут.
5. Добавляем томатную пасту, накрываем крышкой и готовим на слабом огне еще 15 минут.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇