КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ
Ингредиенты:
Картофель - 10-12 шт.
Фарш - 500 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Сливки 10-20% - 100 мл.
Твердый сыр - 100 гр.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло - 1 ст. л.
Приготовление:
1. Фарш обжариваем, пока не испарится вода в сковороде.
2. Добавляем мелко нарезанный лук, специи и держим на огне до полуготовности.
3. Картофель чистим, нарезаем тонкими кружочками.
4. Смазываем форму маслом, выкладываем на дно картофель, посыпаем специями. Затем кладем слой фарша и оставшиеся кружочки.
5. Заливаем запеканку сливками, накрываем противень фольгой и отправляем в духовку на 40 минут.
6. Достаем противень из духовки, посыпаем запеканку тертым сыром и отправляем обратно, пока картофель не станет мягким.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
