ИТАЛЬЯНСКАЯ ПИЦЦА С ПОМИДОРАМИ И ПРОШУТТО 🍕🍕🍕
Пышная пицца из дрожжевого теста в домашних условиях - вкусно и очень просто!
Ингредиенты:
Мука - 400 гр.
Вода - 280 мл.
Дрожжи - 15 гр.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л
Оливковое масло - 2 ст.л
Майонез - 50 гр.
Кетчуп - 50 гр.
Прошутто - 150 гр.
Помидоры - 2 шт.
Оливки - 2-3 ложки
Сыр - 100 гр.
Приготовление:
1.В удобную чашу наливаем 280 мл воды. Вода не должна быть холодной, но и горячей тоже не должна быть (примерно, 40 С).
2.Добавляем соль, сахар и оливковое масло, хорошенько перемешиваем, пока сахар и соль не растворятся.
3.Затем добавляем муку и вымешиваем тесто. В итоге, тесто не должен прилипать рукам и к чаше. Готовое тесто, накрыть полотенцем и оставить на 30 минут.
4.За это время приготовим соус и начинку. Перемешать майонез с кетчупом. Это очень простой, но самый вкусный соус по моему мнению. Помидоры нарезать кольцами. Оливки поделить пополам. Сыр натереть на мелкой тёрке.
5.Раскатать тесто диаметром 25 см. Сверху намазать соусом, который мы приготовили ранее.
6.Далее собираем пиццу. Выкладываем прошутто, помидоры, оливки, посыпаем тертый сыр.
7.Выпекаем заранее подогретой духовке 200° 7-10 минут.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
