КАКАО С ЗЕФИРОМ МАРШМЕЛЛОУ
Холодное утро — отличный повод вернуться в детство, когда какао был одним из самых вкусных напитков. Пить горячий какао с воздушными зефиринками, которые тают в нем, как сладкие облака - верх наслаждения!
Ингредиенты:
сливки 15–20% — 200 мл.
какао — 1 ч. л. с горкой
сахар — 1/2 ч. л.
ванильный сахар — 1/2 ч. л.
зефир маршмеллоу — 3–5 шт. на каждую порцию (в зависимости от размера);
корица — по вкусу
Приготовление:
1.Нагреваем сливки на среднем огне, вмешиваем в них сахар и какао. Постоянно помешивая, доводим до легкого кипения.
2.Затем убавляем огонь до минимума и готовим еще минут 7–10. 3.Затем снимаем с огня и немного взбиваем ручным блендером или миксером.
4.Готовый напиток переливаем в чашку, сверху кладем маршмеллоу и посыпаем корицей. Подавать немедленно, пока зефиринки не растаяли.
5.Для большего согревающего эффекта можно капнуть в бокал чайную ложку рома, коньяка или бренди.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
