ФИЛЕ ТРЕСКИ,ЗАПЕЧЁННОЕ В ПЕРГАМЕНТЕ 🐟😋
Ароматная рыбка треска, запеченная с травками в собственном соку. Получается невероятно сочная и нежная.
Ингредиенты:
Филе трески - 500 гр.
Лимон - 1/2 шт.
Веточка зеленого тимьяна - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приготовление:
1.Филе трески необходимо полностью разморозить при комнатной температуре. Промыть, удалить кости если есть.
2.Филе натереть солью и душистым перцем с двух сторон.
3.Помыть тимьян и лимон. Нарезать половинку лимона дольками.
4.На пергамент выложить филе трески, завернуть конвертиком (по бокам) и выложить сверху дольки лимона и веточку тимьяна.
5.Отправить в разогретую до 180*С духовку на 15-20 минут, накрыв конвертики фольгой. За это время рыбка пустит сок, напитается ароматом лимона и тимьяна и сочно пропечётся. На кухне будет стоять потрясающий аромат нежной рыбки.
6.Подавать рекомендуется с гарниром в теплом виде.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
