Дочки-Матери
MAX ·
ЯБЛОКИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В ТЕСТЕ
Ингредиенты:
Яблоки - 4 шт.
Соль - по вкусу
Сахар коричневый - 6 ст.л.
Вода - 8 ст.л.
Корица - на вкус
Лимон - 1 шт.
Сливочное масло - 150 гр.
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 2 ст. л.
Мука - 1 стакан
Приготовление:
1.Мелко порежьте сливочное масло, посолите, посластите, добавьте муку и перемешайте.
2.Взбейте яйца в отдельной посуде и перемешайте их с молоком. Получившуюся смесь аккуратно введите в масляную крошку.
3.Замесите тесто и уберите его в холодильник на 20 минут.
4.Яблоки хорошо промойте, удалите сердцевину, разрежьте на колечки и сбрызните лимонным соком.
5.Тесто тонко раскатайте и разрежьте на небольшие полоски. Заверните в них яблоки. Можно сплести из полосок корзину.
6.Смешайте сахар и корицу. В стакан налейте немного водички и добавьте туда сахар с корицей. Быстро перемешайте (сахар не должен полностью раствориться). Полученным сиропом смажьте яблоки с тестом.
7.Яблочки выложите на противень. Поставьте в дудочку на 20-25 минут.Подавайте десерт как холодным, так и горячим.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
