КЛУБНИЧНОЕ ЖЕЛЕ 🍓🍓👍
Ингредиенты:
Клубничное желе - 1 пакетик
Клубника - 1.5 стакана
Желатин быстрорастворимый - 1 ч.л.
Кипяток - 1 стакан
Сахар - 70 гр.
Вода кипяченная холодная - 50 мл.
Приготовление:
1.Ягоду промываем, отделяя чашелистики, и оставляем на сите, чтобы вся вода стекла.
2.Желе из пакетика заливаем кипятком, добавляем сахар и размешиваем. Отдельно растворяем в холодной кипяченной воде быстрорастворимый желатин.
3.Ягоду измельчаем и пюрируем блендером.
4.В клубничное пюре добавляем остывшее желе из пакетика и быстрорастворимый желатин. Перед этим быстрорастворимый желатин нагреваем, но не до кипения, и размешиваем до растворения крупинок.
5.Разливаем клубничное желе по силиконовым формам или креманкам. Убираем в холодильник на 2-3 часа до застывания.
Наше клубничное желе готово.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
