Дочки-Матери
MAX ·
КОТЛЕТЫ ИЗ ТРЕСКИ 🐟😋
Ингредиенты:
Треска (в упаковке) - 1 упаковка
Лук - 1 шт.
Багет - 2 ломтика
Панировочные сухари - 1 упаковка
Яйцо - 1 шт.
Зелень петрушки - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец душистый - по вкусу
Приготовление:
1. Подготовим необходимые ингредиенты. Рыбу разморозим при комнатной температуре заранее, если у вас замороженная.
2. Лук очистим от шкурки и нарежем на кубики.
3. Рыбу измельчим в блендере, фарш выложим в миску и в этой же чаше измельчим лук, багет и зелень петрушки.
4. В фарш выкладываем измельченные лук, багет и петрушку.
5. Добавляем яйцо, соль и перец. Вымешиваем фарш до однородности.
6. Панировочные сухари высыпаем в удобную тарелку, масло наливаем в сковороду и нагреваем.
7. Из фарша лепим котлетки на свой вкус и обваливаем их в панировочных сухарях.
8. Котлеты слегка обжариваем с обеих сторон до легкой корочки, чтобы изделия держали форму.
9. Обжаренные котлетки выкладываем на фольгу в форму для запекания и запекаем в разогретом духовом шкафу около 20-30 минут. Готовые котлеты можно сразу подавать на стол.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
