ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ДЖЕМОМ
Ингредиенты:
Для теста:
310 гр. - муки
100 гр. - сахарной пудры
200 гр. - маргарина "Домашнее застолье"
1 шт. - желток
цедра - лимона
щепотка - соли
Для начинки:
5 ст. л. ягодного джема
Приготовление:
1. В миске смешать муку, сахарную пудру, цедру лимона и соль.
2. В сухую смесь добавить желток, следом мягкий маргарин и быстро замесить тесто.
3. Обернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
4. Охлажденное тесто разделить на равные небольшие кусочки. Кусочки скатать в шарики.
5. Выложить шарики на противень, застеленный пергаментом. Сделать углубление с помощью маленькой ложки или пальцев и заполнить углубление джемом.
6. Выпекать печенье в разогретой до 180*С духовке 15 минут.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
