САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ, МОРКОВЬЮ ПО - КОРЕЙСКИ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ
Это тот самый универсальный вариант, который подходит буквально для всего. Его удобно делать на скорую руку к ужину, брать с собой на природу, готовить на дачу или ставить на праздничный стол.
Ингредиенты:
ветчина — 300 гр.
яйца — 3 шт.
морковь по-корейски — 200 гр.
пекинская капуста — 1 небольшой кочан
майонез — по вкусу
мука — 2 ст. л
соль - по вкусу
Приготовление:
1.Для начала яйца смешать с мукой и несколькими ложками воды, слегка подсолить и пожарить на сковороде тонкие блинчики.
2.После остывания их свернуть рулетиком и нарезать красивой соломкой.
3.Ветчину порезать тонкими полосками, пекинскую капусту мелко нашинковать. Затем все смешать в одной миске вместе с корейской морковью и яичными блинчиками.
4.Остается добавить немного майонеза и аккуратно перемешать. Салат получается легким, сочным и при этом довольно сытным.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
