ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ
Смешайте 2 яйца, 200 гр. сметаны, 100 гр. плавленого сырка (подогрейте его предварительно в микроволновке), 150 гр. муки и 1 ч. л. разрыхлителя.
Для начинки: обжарьте 200 гр. шампиньонов с луком, добавьте 300 гр. нашинкованной капусты, тушите 10 минут.
Выложите в форму слоями: половина теста, начинка, вторая половина. Сверху посыпьте тертым сыром. Выпекайте 45 минут.
Сметана сделает тесто нежнее, грибы добавят приятный аромат, а сыр гарантирует красивую корочку.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇