ПЫШНЫЕ СЫРНО - ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ
Идеальны для завтрака с медом, сметаной или ягодным соусом. Дети уплетают их за обе щеки, даже если не любят обычный творог.
Ингредиенты:
200 гр.- творога (5–9% жирности, не сухого)
100 гр.- твердого сыра (чеддер, гауда или российский)
1 шт.- яйцо
соль и перец - по вкусу
зелень - по желанию (укроп или петрушка)
Приготовление:
1.Сыр и творог натрите на крупной терке в миску. Добавьте яйцо, соль, перец и мелко рубленную зелень.
2.Хорошо перемешайте вилкой до получения однородной массы.
3.Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
4.Выкладывайте творожно-сырную массу столовой ложкой, формируя небольшие оладьи.
5.Жарьте по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
6.Подавайте горячими, со сметаной, медом или ягодным соусом.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
