КУРИНЫЙ БУЛЬОН С ЛАПШОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ
Ингредиенты:
250 мл - куриного бульона
50 гр - мелкой вермишели или рисовой лапши
1 шт - вареное яйцо
20 гр - свежей петрушки или кинзы
соль - по вкусу
щепотка куркумы - для цвета
Приготовение:
1. Бульон доведите до кипения. Всыпьте лапшу, варите ровно столько, сколько указано на упаковке (обычно 3–4 минуты). Выключите огонь.
2. Яйцо очистите и разрежьте пополам. Зелень мелко порубите.
3. Положите половинки яйца в тарелку, залейте бульоном с лапшой, посыпьте зеленью. Добавьте куркуму, если используете.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
