ГРЕНКИ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ
Это простой рецепт сытного завтрака, который превращает обычный хлеб в нежнейшую горячую закуску.
Ингредиенты:
6–8 ломтиков - белого хлеба (батона или тостового)
200 гр.- творога (5–9% жирности)
пучок - зеленого лука
2 шт.- яйца
соль и перец - по вкусу
растительное масло- для жарки
Приготовление:
1. Зеленый лук мелко нарежьте. В миске смешайте творог, зеленый лук, соль и перец. Ломтики хлеба слегка подсушите на сухой сковороде или в тостере.
2. На каждый ломтик намажьте толстым слоем творожную начинку. Накройте вторым ломтиком хлеба, слегка прижмите.
3. В отдельной миске взбейте яйца с щепоткой соли. Обмакните каждый бутерброд во взбитое яйцо с обеих сторон.
4. Разогрейте сковороду с маслом. Обжаривайте гренки на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Подавайте горячими — они особенно вкусны со сметаной или просто так.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
