САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ В СОЕВОМ СОУСЕ 🥒😋
Получается обалденная вкуснятина: хрустящие, сочные огуречные «веера», пропитанные кисло-сладким азиатским соусом с чесноком, паприкой и кунжутом. Идеально подходит к шашлыку, жареному мясу, картошке или как самостоятельная закуска. Готовится из простых продуктов, а результат всегда на высоте.
Ингредиенты:
5–6 шт. - средних огурцов,
1/2 ч. л. - соли
4 ст. л. - соевого соуса
1 ч. л. - сахара
2 ч. л. - рисового или яблочного уксуса (можно лимонного сока)
1 ч. л. - растительного масла
1 зубчик - чеснока
1/4 ч. л. - черного перца
1/2 ч. л. - паприки
пучок - зеленого лука
1 ч. л. - семян кунжута
Приготовление:
1. Огурцы нарежьте тонкими слайсами гармошкой (не дорезая до конца). Натрите солью, отложите на 5 минут.
2. Смешайте соевый соус, масло, сахар, уксус, паприку, перец и измельченный чеснок.
3. Добавьте мелко нарезанный зеленый лук. Залейте заправкой огурцы, посыпьте кунжутом. Подавайте сразу или дайте настояться 10 минут.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
