КУРИНЫЕ НОЖКИ В ТЕСТЕ 😋👍
Получается обалденная вкуснятина: хрустящая, слоистая корочка из золотистого теста и невероятно сочная, нежная куриная ножка внутри, которая буквально отходит от косточки. Тесто пропитывается мясным соком и становится еще вкуснее, а курица остается мягкой и ароматной.
Ингредиенты:
4 шт.- куриных окорочка (или голени),
500 гр.- готового слоеного теста (бездрожжевого)
1 шт.- яйцо
соль, перец, паприка, сушеный чеснок - по вкусу
кунжут - для посыпки
Приготовление:
1. Корочка вымойте, обсушите. Посолите, поперчите, посыпьте паприкой и чесноком. Оставьте на 15–20 минут.
2. Тесто разморозьте, слегка раскатайте. Нарежьте на полоски шириной 2–3 см.
3. Каждую ножку обмотайте полоской теста по спирали, немного нахлестывая, чтобы не оставалось голого мяса.
4. Выложите на противень с пергаментом. Смажьте взбитым яйцом, посыпьте кунжутом. Выпекайте при 180°C 35–40 минут до золотистого цвета. Подавайте горячими.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
