КУРИЦА С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ
Из куриного мяса и картошки получается отличный бюджетный ужин. Здесь будет и гарнир, и основное блюдо.
Ингредиенты:
Филе куриного бедра - 400 гр.
Картофель - 600 гр.
Репчатый лук - 60 гр.
Сметана - 30 гр.
Майонез - 30 гр.
Чеснок - 1-2 зубчика
Растительное масло - 20 гр.
Прованские травы - по вкусу
Соль, черный перец - по вкусу
Приготовление:
1. Очищенный картофель сполосните и нарежьте средними дольками.
2. Очистите репчатый лук и нарежьте его полукольцами.
3. Перемешайте картофель с луком, добавьте филе куриного бедра, посолите, поперчите и всыпьте немного прованских трав. Если вам не удалось купить готовое филе бедра, то просто купите куриные бедрышки и самостоятельно удалите из них кости и кожу.
4. Добавьте майонез, сметану и измельченный чеснок, все хорошенько перемешайте.
5. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите туда весь картофель с луком и курицей.
6. Запекайте картошку с мясом в духовке примерно 35-40 минут, температура - 170-180°С.
7. В горячем виде готовое блюдо подавайте к столу. Запеченное в духовке куриное филе бедра с картошкой - это очень вкусно, сытно и ароматно.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
