МОЛОДАЯ КАПУСТА, С МОРКОВЬЮ И ЯБЛОКОМ
Самый бюджетный салат из того, что есть в любом доме.
300 гр. молодой капусты нашинкуйте тонко. Одну морковку и яблоко натрите на крупной терке или нарежьте тонкими слайсами (яблоко сразу сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнело).
Все смешайте, посолите, добавьте сахар, заправьте маслом. Слегка помните руками, если кажется жесткой. Но молодую капусту мять почти не надо.
✅ Совет: вместо масла можно заправить сметаной с горчицей — будет по-другому, но тоже вкусно.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇