САЛАТ "ВЕСНА"
Это яркое, свежее и невероятно вкусное блюдо, которое станет идеальным дополнением к традиционным оливье и крабовому салату на праздничном столе. Его слоеная структура создает настоящую весеннюю симфонию вкуса.
Ингредиенты:
300 гр. - отварного куриного филе
1 шт. - красная луковица
1 банка - консервированной кукурузы
200 гр. - пекинской капусты
150 гр. - твердого сыра
майонез, соль, перец - по вкусу
уксус 9% - для маринования лука
Приготовление:
1. Лук нарежьте тонкими полукольцами, залейте смесью воды и уксуса (1:1) с щепоткой сахара и соли на 15–20 минут.
2. Курицу нарежьте мелкими кубиками. Пекинскую капусту тонко нашинкуйте. Сыр натрите на мелкой терке.
3. На плоское блюдо выкладывайте слои, каждый промазывая майонезом и слегка присаливая: курица, маринованный лук (отжав от маринада), кукуруза, пекинская капуста. Верхний слой щедро посыпьте тертым сыром. Украсьте половинками помидоров черри и веточками зелени.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
