СОСИСКИ С СЫРОМ В ЛАВАШЕ
Такой вариант сосисок в тесте получается очень необычным и интересным. Снаружи — золотистая корочка из чипсов, внутри — сочная сосиска с расплавленным сыром и неожиданной сладко-острой ноткой соуса.
Яичная смесь с чесноком и паприкой добавляет аромат, и в итоге получается простая, но очень «цепляющая» закуска.
Ингредиенты:
сосиски — 6–8 шт.
сыр плавленый пластинами — 6–8 шт.
лаваш — 1–2 листа
яйца — 2 шт.
чеснок — 1 зубчик
паприка — 1/2 ч. л.
соус сладкий чили — по вкусу
чипсы — 80–100 гр. (для панировки)
масло — для жарки.
Приготовление:
1. Сосиски слегка надрезать вдоль и добавить внутрь немного сладкого чили-соуса.
2. Сверху обернуть плавленым сыром, затем завернуть каждую сосиску в полоску лаваша.
3. Яйца взбить, добавит измельченный чеснок и паприку. Чипсы измельчить в крошку.
4. Каждую заготовку обмакнуть в яичную смесь, затем хорошо обвалить в чипсах.
5. Готовить в аэрогриле при 180°C по 5 минут с каждой стороны или обжарить на сковороде с небольшим количеством масла до румяной корочки.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
