Дочки-Матери
MAX ·
КЛУБНИЧНЫЙ СОУС 🍓👍
Пора прекратить скучные завтраки и начать дополнять их чем-нибудь вкусным, например, вот таким по-летнему вкусным и ароматным клубничным соусом.
Ингредиенты:
Клубника - 200 гр.
Сахар - 60 гр.
Вода - 1 ст. л.
Сок лимона - 1/2 ч. л.
Ингредиенты:
1.Кстати, ягоду можно брать как замороженную, так и свежую, с любой получается отлично.
2.Клубнику соединить в кастрюле с сахаром, водой и лимонным соком.
Если клубника очень крупная, то её желательно разрезать на несколько частей.
3.Поставить кастрюлю на умеренный огонь и довести до закипания.
4. Снять с огня и пробить всё блендером до состояния пюре.
Масс посветлеет и станет немного воздушной.
5. Далее вернуть кастрюлю на плиту и при периодическом помешивании немного уварить соус, доведя его до ярко-красного цвета.
Это займёт буквально пару минут. Если не уварить соус, то он быстрее испортится, а также останется воздушным. Эта «воздушная» консистенция не очень приятно ощущается, поэтому не рекомендую пренебрегать этим шагом.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
