ШОКОЛАДНО - БАНАНОВЫЙ МУСС 🍫🍌
Ингредиенты:
2 шт. - спелых банана
100 гр. - темного шоколада (70% и выше)
2 ст. л. - какао-порошка
щепотка - соли
орехи или ягоды - для украшения
Приготовление:
1. Бананы очистите и разомните вилкой или пробейте в блендере до состояния пюре.
2. Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке импульсами по 20 секунд, помешивая.
3. Смешайте банановое пюре с растопленным шоколадом, добавьте какао и соль.
4. Хорошо перемешайте до однородности. Переложите массу в небольшую форму, застеленную пергаментом, или в креманки. Разровняйте поверхность. Уберите в холодильник минимум на 1-2 часа до полного застывания.
5. Перед подачей украсьте рублеными орехами, кокосовой стружкой или ягодами. Подавайте охлажденным — этот шоколадный мусс удивит даже гурманов.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
