КУРИНЫЕ НОЖКИ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ 🍗🍗🍗
Ингредиенты:
6–8 шт. - куриных голеней
1 упаковка - готового слоеного теста
2–3 ст. л. - горчицы
2–3 зубчика - чеснока,
соль, черный перец, паприка - по вкусу
прованские травы - по вкусу
1 яйцо - для смазывания
Приготовление:
1. У голеней сделайте несколько надрезов до кости для лучшего пропитывания.
2. Натрите их смесью горчицы, пропущенного через пресс чеснока, соли, перца и специй.
3. Оставьте мариноваться на 15–20 минут.
4. Разогрейте духовку до 200°C. Тесто раскатайте в пласт и нарежьте на длинные полоски шириной 2–3 см.
5. Каждую маринованную голень плотно оберните полоской теста по спирали, слегка внахлест. Выложите заготовки на противень с пергаментом. Смажьте взбитым яйцом.
6. Запекайте 30–35 минут до золотисто-коричневого цвета теста и полной готовности курицы (сок должен быть прозрачным).
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
