ТОРТ «ТРИ СТАКАНА» С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ 🍰☕
Это нежный, влажный и ароматный десерт!
Для теста понадобится:
1 стакан - кефира
1 стакан - муки
1 стакан - сахара
2 шт.- яйца
100 мл.- растительного масла
50 гр.- кокосовой стружки
1 ч. л. - разрыхлителя
щепотка - соли
Для крема:
400 гр.- творога,
200 гр.- сметаны,
100 гр.- сахарной пудры,
ванилин -по вкусу
Приготовление:
1.В миске смешайте яйца и сахар, взбейте до пены. Добавьте кефир, масло, соль, разрыхлитель и кокосовую стружку.
2. Постепенно всыпьте муку, замесите жидкое тесто. Вылейте в форму (20–22 см), застеленную пергаментом.
3.Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35–40 минут. Бисквит остудите, разрежьте на 3 коржа.
4.Для крема: смешайте творог, сметану, сахарную пудру и ванилин, взбейте блендером.
5.Промажьте коржи кремом, соберите торт. Обмажьте бока и верх. Храните в холодильнике.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
