МАРИНАД ДЛЯ СЕЛЬДИ 🐟👍
Ингредиенты:
5 филе - слабосоленой сельди
2 шт.- луковицы (лучше белого или красного лука)
0,5–1 ч. л. соли
1 ч. л. - сахара
50 мл.- уксуса (9%)
100 мл.- воды
50 гр.- зелени (укроп, петрушка)
1,5–2 ст. л. - соевого соуса
1,5 ст. л. - растительного масла
Приготовление:
1. Филе сельди нарежьте кусочками. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
2. В миске смешайте воду, уксус, соевый соус, соль, сахар и масло, добавьте зелень.
3. Выложите в маринад слоями селедку и лук, чтобы рыба была полностью покрыта жидкостью. Можно есть.
4. Для более насыщенного вкуса уберите в холодильник на 2 часа.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
