ДОМАШНЯЯ ПИТА НА ЙОГУРТЕ
Ингредиенты:
200 гр. - греческого йогурта
200 гр. - муки
щепотка - соли
Приготовление:
1. В миске смешайте йогурт, муку и соль.
2. Замесите мягкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Если тесто липнет, добавьте еще немного муки.
3. Накройте полотенцем и дайте отдохнуть 10–15 минут.
4. Разделите тесто на 4–6 частей. Каждую часть раскатайте в тонкую лепешку (2–3 мм).
5. Разогрейте сухую сковороду (без масла) на среднем огне.
6. Обжаривайте лепешку с каждой стороны по 1–2 минуты до появления золотистых пятен и вздутий. Готовую питу можно разрезать пополам и наполнить начинкой.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
