ТРУБОЧКИ ИЗ ЛАВАША
Когда нужно что-то быстрое и вкусное к перекусу или на стол гостям, беру обычный лаваш и делаю эти трубочки. Снаружи — румяная хрустящая корочка, внутри — тянущийся сыр с ветчиной и легкой томатной ноткой.
Ингредиенты:
лаваш — 1 шт.
сыр — 100 гр.
ветчина — 150 гр.
томатный соус — по вкусу
сливочное масло — для обжарки
зелень — по желанию.
Приготовление:
1. Лаваш нарезать на прямоугольники, каждый слегка смазать томатным соусом, отступая от краев.
2. Сверху выложить тертый сыр и нарезанную ветчину, затем свернуть плотные трубочки. Чтобы они не раскрывались, край можно слегка смазать белком или просто прижать.
3. Обжарить на сковороде с небольшим количеством сливочного масла до золотистой хрустящей корочки со всех сторон.
4. Подать горячими, посыпав зеленью, — простая закуска, которая всегда «заходит».
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
