РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША СО ШПРОТАМИ И ЯЙЦАМИ
Получается обалденная вкуснятина: мягкий лаваш, а внутри — нежная, копченая шпротная начинка с яйцом и майонезом, которая пропитывает лаваш и делает каждый кусочек тающим во рту.
Ингредиенты:
2 шт. - тонких лаваша
1 банка - шпрот (200 гр, в масле)
3 шт. - вареных яйца
2 ст. л. - майонеза
зелень - по желанию (укроп или петрушка)
Приготовление:
1. Шпроты разомните вилкой вместе с маслом.
2. Яйца натрите на крупной терке или мелко нарежьте.
3. Смешайте шпроты, яйца и майонез до однородной пасты.
4. Добавьте рубленую зелень, перемешайте.
5. Лаваш смажьте получившейся пастой, равномерно распределите.
6. Сверните плотный рулет, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 20–30 минут (можно и сразу нарезать, но лучше дать пропитаться). Ещё можно посыпать готовый рулет сыром и запечь в духовке 5 минут до расплавления сыра.
7. Перед подачей нарежьте на кусочки толщиной 1,5–2 см. Этот рулет исчезает быстрее, чем вы его приготовили.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
