ТАРТАЛЕТКИ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ, СЁМГОЙ И ОГУРЦОМ
Ингредиенты:
готовые тарталетки из песочного теста - 6 шт.
творожный сыр - 180 гр.
семга слабосоленая - 70 гр.
огурец свежий - 50 гр.
каперсы - 15 г, опционально
укроп - для украшения
Приготовление:
1. Тарталетки достаньте из упаковки, если они хрупкие — прогрейте в сухой сковороде 1 минуту для укрепления бортиков.
2. На дно каждой положите кружок огурца (отрежьте от целого, толщиной 5 мм) — это защитит тесто от размягчения.
3. Выложите 25–30 гр. творожного сыра, разровняйте ложкой.
4. Сверху — два тонких кусочка семги и 2–3 каперса. Украсьте веточкой укропа.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
