БОМБОЧКИ - БУРГЕРЫ
Бомбочки-бургеры победят любые пирожки: заворачиваем в кружки начинку и печем!
Ингредиенты:
слоеное тесто — 1 упаковка
фарш (говядина или смешанный) — 300 гр.
лук — 1 шт.,.
сыр — 100 гр.
маринованные огурцы — 2-3 шт.
помидор — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
соль и перец — по вкусу
кетчуп или соус — по желанию
Приготовление:
1. Лук мелко нарежьте и смешайте с фаршем, добавьте соль и перец, сформируйте небольшие шарики. Сыр нарежьте кубиками, огурцы и помидор — небольшими кусочками.
2. Слоеное тесто раскатайте и нарежьте на квадраты.
3. В центр каждого выложите мясной шарик, сверху добавьте кусочек сыра, немного помидора, маринованного огурца и соуса.
4. Соберите края теста к центру, формируя «бомбочку», хорошо защипните.
5. Выложите на противень швом вниз, смажьте взбитым яйцом и выпекайте при 180*С около 20–25 минут до аппетитной золотистой корочки.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
