ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
Пирожки с яйцом и зеленью — лакомство, любимое многими с детства. Вы удивитесь, узнав, как просто оно готовится и каким вкусным получается.
Ингредиенты:
тесто пресное (мука 250 гр; сметана 80 гр; масло сливочное 50 гр.) — выход 350 гр.
яйца куриные вареные — 3 шт. (150 гр.)
перья лука и укроп — 60 гр.
соль - по вкусу
Приготовление:
1.Для теста: нарубите масло с мукой, добавьте сметану и замесите.
2.Для начинки: мелко порубите яйца и зелень, слегка посолите.
3.Сформируйте 8 маленьких пирожков. Обжарьте на сковороде под крышкой 4 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
