ВОЗДУШНЫЙ, СЫРНЫЙ И РУМЯНЫЙ ЗАВТРАК ИЗ ДУХОВКИ
Ингредиенты:
Яйца — 4 шт.
молоко — 100 гр.
сыр (творожный, адыгейский или сулугуни) — 150 гр.
растительное масло — 2 ст. л.
сливочное масло — для смазывания формы
соль — по вкусу
Приготовление:
1. Разбить яйца в глубокую миску и слегка взбить их вилкой до однородности, без фанатизма.
2. Добавить молоко и растительное масло, перемешать затем натереть сыр на крупной терке и вмешать в яичную массу, при желании подсолить
3. Форму или сковороду смазать сливочным маслом, вылить смесь в форму и отправить в разогретую до 180*С духовку примерно на 20–30 минут — до румяной корочки, при этом серединка должна слегка подрагивать.
4. После остывания омлет немного осядет, но останется мягким и сочным!
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
