СЛОЙКИ "КОСЫНКИ"
Золотистые слоистые «косынки» с хрустящей сахарной корочкой, а внутри — мягкая творожная мякоть с легким ванильным ароматом, которая буквально тает во рту.
Ингредиенты:
250 гр.- творога
1 шт.- яйцо
100 гр.- сливочного масла
100 гр.- сахара (плюс для посыпки)
250 гр.- муки
1 ч. л.- разрыхлителя
щепотка - ванильного сахара
Приготовление:
1. Творог разомните вилкой или пробейте блендером, добавьте размягченное масло, яйцо, сахар и ваниль, перемешайте.
2. Всыпьте муку с разрыхлителем, замесите мягкое тесто.
3. Раскатайте в пласт толщиной 5–7 мм, нарежьте на треугольники.
4. Каждый треугольник посыпьте сахаром, сверните в рулетик от широкого края к узкому, придавая форму косынки.
5. Выложите на противень с пергаментом, выпекайте при 180°С 15–20 минут до золотистого цвета. Эти «косынки» исчезают быстрее, чем вы их испекли.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
