МИНТАЙ В СМЕТАНЕ С ЛУКОМ И ЧЕСНОКОМ 🐟👍
Ингредиенты:
600 гр. - филе минтая
200 гр. - сметаны
1 шт. - луковица
2 зубчика - чеснока
2 ст. л. - муки
соль, перец - по вкусу
растительное масло
Приготовление:
1. Рыбу нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите, обваляйте в муке.
2. Обжарьте на разогретой сковороде с маслом до румяной корочки с двух сторон.
3. Лук нарежьте полукольцами, обжарьте отдельно до золотистого цвета, добавьте чеснок.
4. Выложите рыбу к луку, залейте сметаной, добавьте 50 мл. воды, перемешайте.
5. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 10–15 минут.
6. Подавайте с картофельным пюре или рисом — это блюдо станет вашим любимым эконом-вариантом.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
