Дочки-Матери
MAX ·
ЛИМОННЫЙ ПИРОГ С ЛАВАНДОЙ 🍋🥮
Лимонный пирог с лавандой — необычный по вкусу и аромату десерт. Редко кто использует лаванду в выпечке, а очень зря — эта ароматная травка придаст необычную ноту пирогу. Просто удивительно, как преображается обычный пирог!
Ингредиенты:
куриное яйцо - 3 шт.
сахар - 3 ст. л.
мука - 150 гр.
масло подсолнечное - 2 л.
молоко - 60 мл.
лимон - 1 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Первым делом займемся ароматной основой для пирога - запахи и вкусы должны перемешаться. Теркой счищаем цедру с лимона, а мякоть мелко нарезаем ножом - можно воспользоваться блендером, либо пропустить через мясорубку. Добавляем измельченную лаванду и ложку сахара. Перемешав и накрыв крышкой, помещаем ароматную начинку в холодильник на час.
2. Прождав указанное время, берем яйца с сахаром и взбалтываем венчиком до однородности и пышной консистенции. Вливаем масло и опять смешиваем. Затем поочередно вносим молоко, нашу ароматную начинку и также все смешиваем.
3. Муку обязательно просеиваем и вносим разрыхлитель. Продолжаем мешать - у нас должно получиться густое тесто. Выливаем его в форму для выпечки, дно которой предварительно покрыли пекарской бумагой.
4. В духовке, выставленной на 180*С, выпекаем пирог полчаса. По завершении дайте ему остыть, после чего можно сверху приукрасить сахарной пудрой.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
